地方商务之窗

当前位置: 主页 > 重要专题 > 正文

萧县质监局为食品作坊“立规矩”

2009-03-31 09:03 文章来源：萧县商务局

文章类型：原创内容分类：调研

　　以严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，保证食品质量安全，切实维护消费者权益为目标，萧县质量技术监督部门采取切实可行的措施，建立健全食品小作坊生产规范，积极探索日常监管长效机制。

　　在当前全省统一开展的食品添加剂专项治理活动中，按照省、市部署，萧县质量技术监督部门快速反应，认真落实。他们结合萧县食品生产实际，从规范化、制度化建设入手，严厉打击无资质非法生产经营，更新食品生产经营单位(经营户)档案资料，对辖区内的合法食品小作坊进行动态监管，加强日常监控。严把“三关”，即把好小作坊进货质量关、把好生产过程卫生关、把好食品添加剂正确使用关。建立小作坊原料进货来源、食品添加剂使用情况、产品送检情况、产品销售情况台账。与食品生产小作坊签订《食品质量安全生产承诺书》和《食品添加剂使用承诺书》签约率达到100%。多渠道宣传食品安全，公布24小时举报电话，鼓励群众举报。

【发表评论】【查看评论】【推荐给朋友】【大中小】【打印】

推荐文章：

商务部网站版权与免责声明：

1、

凡本站及其子站注明“文章类型：原创”的所有作品，其版权属于商务部网站及其子站所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明：“文章来源：商务部网站”。

2、

凡本站及其子站注明“文章类型：转载”、“文章类型：编译”、“文章类型：摘编”的所
有作品，均转载、编译或摘编自其它媒体，转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息，
并不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时
必须保留本站注明的文章来源，并自负法律责任。